01
穿透时期，品牌奈何“逆助长”？
每个季度我都会至少出一次远门，这是一个自我条目，亦然一个俗例。六月我有接近一半时候在欧洲，去了法国巴黎、捷克布拉格和葡萄牙里斯本。我仍然敬佩，这个世界有太多东西值得咱们去学习，需要咱们不停冲破自我的范围。
此次参不雅了浴火壮盛的巴黎圣母院，还能看到部分脚手架，但并不影响举座不雅感。通盘开采工程耗资7亿欧元，其中开云集团(GUCCI母公司)、LVMH集团、欧莱雅会团的捐赠占了总捐钱的大头。
在巴黎我深深地念念考了一个问题：咱们往往觉得泰西东说念主远不如中国东说念主艰巨，也莫得咱们善于内卷，但他们却老是能作念出LV、欧莱雅那样引颈行业的品牌，简略把品牌作念“厚”作念“久”。历经几十年、上百年，转头望去，这些品牌仍然处于我方的黄金时期。
近些年咱们看到好多老本彭胀、高速增长、爆红网络的品牌故事，但往往很难合手续，老是在不可料想的时候节点猝不足防线滑落。
企业的永久人命力到底在于什么？我想中枢不在于任何短期速率，而在于是否有超出短期方针的定力，是否简略沉淀自我，基于深厚的智力积聚，领有合手续生成“崭新血液”的智力。
一个企业想红火一阵，和想红火一百年，要作念的事情是不同的。基业长青的企业，必须有真实的护城河，每一天都在为构建起不可逾越的护城河而致力于。
联系词，当今险些扫数行业都在高速内卷，自我沉淀这件事迥殊考验企业的计谋耐烦。
企业和品牌濒临好多问题，比如：所谓的耐久目的到底是什么，真实的护城河要奈何竖立？品牌火一阵不难，但奈何作念才能历经时候浸礼仍然充满人命力？有底蕴的品牌为什么老是离不开文化，品牌要奈何将文化基因有机融入生意？
最近我怜惜到一个值得参考的样本——历经三十三年但常作念常新的康师父。接下来以康师父为例聊聊以上问题，但愿通过这个案例，企业和品牌们简略看到更多对于“穿透时期”的可能性。
02
专科目的不是标语，是一米宽万米深的专注
咱们经常说要“耐久目的”，好多东说念主觉得耐久目的即是刷时候，觉得耐久目的是一句看起来很有花式的标语。联系词真实的耐久目的到底什么？耐久目的不是忽略短期利益，盲目坚合手，而是在计谋上安身长迢遥针，战术上在每一个当下作念好对翌日有利的事。
这背后隐含着极强的品牌定力，和对专科智力的极高条目。
提及专科目的，好多东说念主第一时候预见的是家电、数码、汽车等科技属性强的品类，冷漠了食物乃至速食限制，也能走出专科目的者。
2024年，康师父成为世界首个阁下航天专利的方便面企业。我国地域豁达、表象各类，南北有很大的温差，而这么的温差又会导致居品口感的各别。在航天专利控温时候的加合手下，面条口感不错不受地域、温度的影响，永久劲说念、爽滑。我想用户对速食居品的口感是相对包容的，但康师父仍然闲逸为了口感的进步向时候要谜底。
康师父天选好面
品牌想要经年累稔，既要效力根基，又条目变转换。有句老话说，“变则通，通则久”，求变才能让品牌竞争力在每个周期都处于高位。时候转换，则是品牌“求变”最大的底气。
以时候转换运行居品转换，才是有底盘复旧、与用户需求相契合的“灵验”转换。举个直不雅的例子，当下挥霍者对健康的需求越来越强烈，既想要0油炸的健康，又条目劲说念的口感。联系词行业中耐久存在一个卡点，就曲直油炸和面饼口感难以兼得。为了治理这个问题，康师父死磕多年，在“0油炸”专利时候的基础上，突破性地探索出“单篓预煮-冷水激活-强风干燥”工艺，推出兼顾健康与口感的新品“鲜Q面”。
扫数苦功夫都不会白搭，鲜Q面仍是上市就赶紧得到用户爱好，成为年青东说念主的健康新遴聘。
康师父旗下鲜Q面居品
近几年，生意世界的大部分品类都困于内卷之中，价钱战、流量战让好多品牌身心俱疲。方便面的内卷地方与大部分行业相背，廉价竞争已成夙昔，各品牌纷纷发力高端化。
联系词挥霍端追求的并非“骄横高端”，而是“质价比”。面对这么的趋势，康师父莫得盲目卷入高端化内卷，而是遴聘任全价钱带、多规格、地域风采的各别化居品矩阵遮蔽多元场景。
当好多“童年品牌”出现老化的时候，康师父用300多个口味的居品，络绎陆续为用户带来崭新感。在此基础上，康师父通过严格的原料采购、坐褥线监控、制品性量检测，保证居品的相识性与安全性，从前期研发到制品把控，全链条都守住“品性”二字。这么的“质价比”，远比盲目高端更稳妥用户的真实需求。
在这个狰狞的时期，“耐久目的”被简化为标语，但仍然有品牌用履行活动揭露其内核：以专科目的深筑护城河，以耐久价值挣扎短期蛊惑。当品牌闲逸走难而正确的路，所谓的“中年危机”将造成“中年守望”。
03
有底蕴的生意，离不开文化的滋补
此次去巴黎我有个很深的感叹，伟大的品牌往往有油腻的文化底蕴。我也曾说过，生意不成孤独于文化、念念想而空转，莫得底蕴的狂飙都会走向虚无。看到LVMH等集团出资开采的巴黎圣母院，欧莱雅出资赞成的卢浮宫文物开采职责室，这一领路变得愈加强烈。
那些基业长青的企业，往往在品牌精神和居品中融入了丰富的文化底蕴，不仅出售好的居品，也给东说念主带来某种价值感和深嗜感。
在传承文化上，康师父相同作念出了值得参考的示范。
1992年，康师父以中国传统好意思食“红烧牛肉”为灵感，推出自带酱包、菜包和粉包的“康师父红烧牛肉面”，赶紧成为一代“面中之王”。自从这款销量百亿的红烧牛肉面面世，康师父研发团队遍访中国各地，久了挖掘中华面食文化。
以地域脾性风采为灵感，康师父用区域口味绘图了一张中华好意思食舆图。比如小鸡炖蘑菇面灵感来自东北名菜，萝卜炖牛腩面复刻了广式风采，油暴戾子酸汤面具有西北脾性，酸萝卜老鸭汤面、小米椒泡椒牛肉面、藤椒牛肉面归附了西南地区的酸辣口味。
康师父旗下番茄鸡蛋牛肉面、剁椒鱼片汤面、双萝卜牛腩面、金汤肥牛面居品
不难发现，在传统饮食文化中扎根，已经成为康师父居品研发的一条干线，近期的新品相同延续了这一策略。鲜Q面通过行业起始的转换工艺，让面条领有“宛如现煮”的口感；东方食集系列汇注东方脾性风采，沉风景浓缩在一碗面里；潮卤牛三宝的研发团队尝遍潮汕20家老店，挥霍者在家也能尝到贞洁卤香……
康师父让咱们看到，冲泡即食的速食面不仅方便顶饱，也能成为传统饮食文化的个性柬帖。尤其是“速达面馆”和“御品盛宴”两个系列，灵验冲破了用户对“泡面”品类的固有领路，挥霍者在家也能吃到接近脾性面馆的滋味。
康师父旗下速达面馆、御品盛宴居品
康师父通过对中华脾性好意思食的久了探索，将中华滋味与居品进行了强绑定，把“吃面”升级为对好意思食文化的体验。远在异地的游子，也能吃到家乡的滋味；夜深解馋，也能几分钟品味到地方脾性风采。
在以“快”为准则的品类里，康师父将历史悠久的中华面食文化，融入每个挥霍者的经常糊口。一桶面里不仅有面条的劲说念，还有文化的“韧性”。
04
护城河是结构性上风，而非少顷壁垒
自我沉淀不是在历史荣光中留步不前，而是一场对抗熵增的合手续修王人。当年吃康师父的孩子肃肃长大，康师父也在不停进化。
护城河是一种结构性上风，而不是少顷的壁垒。就像当代照看学之父德鲁克所说，“漂泊时期最大的危急是用夙昔的逻辑作念事”。
因此康师父一直不停在时候、居品、文化等多个维度进行沉淀与转换。十年前咱们对康师父的印象是“面可口”“口感好”，今天其不仅在航天专利等时候上寻求突破，还将文化融入居品，使用户不仅吃出“好意思味”，还能吃出“文化”和神气价值。
这种不走捷径、专注耐久，同期又不停自我迭代的策略，使康师父在强烈的市集竞争中保合手着稳健的范例。
在好多“中年品牌”成为时期的眼泪的时候，康师父却越作念越有“滋味”。2017年，康师父成为新华社盖印认证的“民族品牌”；2021年入选勾通国开采蓄意署中国企业可合手续发展讲解优秀案例；2025年以出色收获成效入选标普寰球《可合手续发展年鉴中国版(2025)》，并得到食物行业独一的“行业最好逾越企业”称呼。
时候为基、文化为魂，耐久为说念，时期正在奖励不走捷径的品牌。
固然市辘集有好多躁动的声息，但我想咱们仍然要敬佩：那些需要时候沉淀的积聚，终会凝结为复旧品牌合手续进化、合手续增长的硬功夫。